Pan De Bananas y Fresas

Tienes que probar esta deliciosa receta.

INGREDIENTES

2 tazas de Harina 2 cucharaditas de polvo de hornear ¼ cucharadita de bicarbonato de soda ½ cucharadita de vainilla ½ taza de leche ½ taza de mantequilla 1 y 1/3 tazas de azúcar 3 huevos ½ taza de puré de banana. (Más o menos 2 banana / Guineos)

½ Taza de puré de fresas (más o menos 10 a 12 fresas)

PREPARACION Precalentamos en el horno a una temperatura de 175C (350F). Con una batidora de mano, cremar la mantequilla con el azúcar, agregar los huevos uno por uno. Agregamos la vainilla, el puré de banana y fresas y luego la leche. Luego agregar los demás ingredientes secos (harina, polvo de hornear y bicarbonato de soda). Dejamos de batir con la batidora de mano y agregamos las nueces mezclando bien con una espátula o cuchara. Engrasamos un molde (preferiblemente rectangular) , colocamos la mezcla. Horneamos por 1 hora en 175 C (350 F).

Al momento de servir puede colocarle un poco de crema batida por arriba o suspiro. Decorar con fresas picaditas.